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농수산물 원료로부터 미세캡슐화 기술을 이용한 신기능성 식품소재 및 공정 개발

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농수산물 원료로부터 미세캡슐화 기술을 이용한 신기능성 식품소재 및 공정 개발
농림부
농심 상품개발연구소 1999
520.7-농239ㄴ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보
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